Pesto di pistacchio, gamberi mazzancolla 1° scelta, granella di pistacchio
Pomodoro, prosciutto cotto, funghi champignon trifolati asettici, mozzarella
Pizza pane, pesto di pistacchio, mortadella, burrata, granella di pistacchio
Ricotta aromatizzata al pistacchio, pesto di ciliegino dell’agromonte, olio evo molinatura a freddo, datterino giallo delle colline sicule, porcini del Maso, scagli di tuma di pecora comisana